METRO SAINT-MANDÉ LIGNE 11
44 av du Général de Gaulle 94160

Bienvenue chez CEPRANO Saint-Mandé, pizzeria italienne artisanale dans le centre-ville, à deux pas de Vincennes. Proche Parc floral de Paris et Zoo de Vincennes

Ici, on prépare chaque pizza dans la plus pure tradition italienne : pâte à pizza maison mâturée 48h pour développer tout son moelleux et sa légèreté, produits italiens ultra frais, cuisson au four napolitain en 60 secondes.

Profitez d’un moment convivial en salle ou sur notre terrasse ensoleillée. Sur place, à emporter ou en livraison 7j/7. Chez Ceprano Saint-Mandé, l’Italie s’invite dans le Val-de-Marne avec simplicité et générosité.

Nos restaurants pizzeria CEPRANO naissent de la passion pour la pizza napolitaine. Nos chefs italiens puisent leur inspiration dans leurs origines pour créer une pizza napolitaine contemporaine.

Notre pâte est constituée uniquement d'eau, farine, levure fraîche et sel marin. Elle est lentement maturée pendant 48h pour développer ses arômes et une haute digestibilité.

La cuisson à 400°C dans notre four napolitain italien dure environ 60 secondes. Les condiments sont juste saisis sur la pizza et conservent ainsi textures et saveurs.

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